Bryllup

Så blev min søster og svorger endelig gift.
Jeg skulle lave cupcakes til desserten og så skulle jeg lave bryllupskagen. Det tog så en uges tid at få det hele klar. Pyha et arbejde. Men resultatet blev okay. Jeg var ikke tilfreds men det var brudeparet.  :0)

GGGGGGGGGGGRRRRRRRRRRRRRRRR

Har lige prøvet i et par timer at få min blog til at se lidt mere spændene ud.
Ja hvor godt gik det så på en skala fra 1-10? Ja hvis du spørger mig så 1.
Det driller hele tiden og vil ikke lave bogstaverne om som jeg beder den om.
Så laver den kun om på farven på noget af skriften og andet er uændret.
Det hele er blevet noget rigtig rod. Øv altså.
Håber at jeg snart finder ud af at lave den ordenligt for inden for de næste 14 dage skulle der gerne 2 nye kager på og den ene er en kage som jeg aldrig har prøvet at lave før, nemlig i 2 lag.
Og vil så gerne kunne vise mine kager ordenligt frem og ikke sådan noget bras som nu.
Nu vil jeg gå i seng- Basta.

Så blev jeg endelig færdig.

Alt hvad der kunne gå galt når man skal lave kager, det gik galt.
Kagerne hævede ujænt eller også faldt de sammen. Fyldet til den ene kage måtte smides ud. Fondanten gik i stykker, ja så var der et par småting som gik galt også.
Men resultatet er jeg godt tilfreds med.
Nu håber jeg så at modtagerne bliver ligeså tilfredse.  :0)

ØV ALTSÅ

Har i dag prøvet at rykke lidt om på kagerne så i kan se de sidste nye først.
Det gik helt galt da det jeg havde lavet ikke er det der er kommet på siden.
Håber at i kan bære over med mig.
Skal nok prøve at lave det lidt om når jeg er lidt mere frisk og så håber jeg at det ser ud som det skal.

Øve kage

Lørdag var jeg nede hos en veninde og vi skulle bare hygge og så ville hun gerne prøve at lave en kage med fondant og den var jeg selvfølgelig med på.  :0)
Vi lavede hver er kage hvor den ene bund var hjemmelavet lagkagebund og den anden var drømmekage. Og så skulle vi prøve noget nyt så vi købte et pulver med med smag som bare skulle komme i den piskede flødeskum og så i kagen. Hold da fast det var nemt og så smagte det godt efter at vi kom vanilie og jordbæraroma i. mmmmmmmmmmmmmmm
Så blev de smurt op med smørcreme og så kom det spændene. Vi skulle nemlig efter anvisning i butikken prøve at blande fondant og marcipan så det kom til at smage lidt af marcipan.
PRØV IKKE DET DER HJEMME HVIS DU ER NYBEGYNDER.
Det var ikke det nemeste at arbejde med så vi valgte at pynten blev lavet af fondant.
Kort og godt, kagerne smagte godt. :0)
Jeg valgte blomsterne da jeg er ved at øve mig lidt til at skulle lave en bryllupskage til min søster og svorgers bryllup til Juli.  :0)

Søndag d. 23/1-11

I dag har vi været til barnedåb hvor jeg skulle være gudmor.  :0)
Det gik bare så godt og spisningen på kineseren var rigtig hyggeligt.
Værterne havde spurgt mig om jeg ikke ville lave kage da de ikke bagte på kineseren.
Og selvfølgelig ville jeg det.
Det skal lige siges at det også var 30 års fødselsdag da barnets mor lige havde haft fødselsdag.


Fredag lavede jeg pynt og bagte lagkagebunde.
Lørdag aften bagte jeg muffins, pyntede dem og gjorde kage klar til pyntning søndag morgen.
Søndag morgen kl. 7.15 lagde jeg fondant på kagen og pyntede.
Kl. 8.30 var det med at komme afsted da vi skulle være i kirken kl. 8. 50.


Pyha sikke en weekend.
Fredag skulle vi nemlig også lige besøge nogen og Lørdag skulle vi have gæster.
Nåede det hele og værterne blev super glade.


Billederne ligger under kager.  :0)